我们身体的营养需求会随着一年四季的变化而变化，9月份，我们从夏天的热和湿度中得到缓解，我们又回到了秋天熟悉的感觉，这个时候人们会胃口大开，贴秋膘就是从这里开始的。秋季人们容易感到秋乏和秋燥，所以在饮食上和生活起居上都需要格外的注意，多吃一些比较清淡的食物，适当的多出去锻炼锻炼，对于增强抵抗力，为即将到来的冬季做准备。
胡萝卜
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
西葫芦
你知道一碟切碎的西葫芦只有20卡路里能量吗？它还包含丰富的蛋白质，维生素A和维生素C以及非常低的脂肪。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。还在烦恼九月养生吃什么吗？西葫芦的做法非常多，在菜谱上可以看到各种西葫芦菜式，总有一款是适合你的。选择没有瘀伤或软斑点的绿色西葫芦，包在塑料袋里放在冰箱，长达五天不会变干。
红薯
红薯味甘、性平，归脾、肾经，具有补脾益气、宽肠通便等作用。秋季很多红薯开始大量上市了，这个时候正是吃红薯的好时候。大家不要以为红薯就只是淀粉，其实它还含有其他很多的营养成分，是一种比较有营养的食物。红薯中的膳食纤维含量比较高，而且几乎不含有什么脂肪，所以即使多吃，也不用担心身体发胖。
雪梨红枣茶
材料：红枣10颗，雪梨2个。
做法：红枣去核，枣肉剪成条，雪梨洗净去皮，去核，切块，将红枣和雪梨块都放入锅里，倒入适量的清水，先用中火煮开，然后改成小火，煮半小时即可。
功效：润燥、清热。
南瓜
南瓜既可以当主食还可以当配菜，反正无论怎么个吃法，入口都是绵甜无比的，一个大大的南瓜用不了多少钱就可以买回家了，放上半个月都不会坏掉，真心不错，南瓜中含有很多的氨基酸，这些物质特别适合人体吸收，所含有的果胶和维生素也是相当丰富的，经常食用具有排毒的作用，老人人容易失眠，可以多吃一些南瓜，因为它还有缓解失眠的功效，是普通家庭餐桌上最具养生的食物。
提子
中秋即将来临，水果不断上市，提子在这个季节很受欢迎。鲜艳欲滴，脆嫩多汁，吃了不会上火。提子表面的那层白霜对人体是没有害的,果霜的主要成分是酵母,酵母是可以食用的。提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的，能有效的防止正常细胞的癌变，而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的，因此具有较强的防癌抗癌功能。
藕
中医认为莲藕味甘、性平，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰的功效，对防治和缓解秋燥有很好的效果。而且藕含有丰富的营养物质，包括钙、磷、铁、维生素C等，堪称秋天的美味之一。根据“燥则润之”的原则，秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。时下正是藕上市的时候，可以煲一锅莲藕排骨汤，既润秋燥、又美味。
竹笋
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、润肠、清热、化痰的作用。秋天最为明显的天气特征就是秋燥，所以这个时候适合吃一些能够润燥的食物，竹笋就是其中之一。这是因为一方面竹笋有一股淡淡的清香味，可以开胃、增进食欲，另一方面竹笋中植物蛋白、维生素以及微量元素都很高，可以提高人体的免疫力。
以上这些蔬菜就是比较适合9月份吃的当季蔬菜，希望这些食物对大家缓解秋燥、健康安全的度过秋季有所帮助，不过需要注意的是，这些蔬菜虽然好，但是大家不要贪多，适量为宜。
