中年人是一个特殊人群，人到中间后我们的身体各项技能都开始慢慢衰退，那么在这个时候开始养生保健的话可以有效延缓衰老，但是很多中年人对于养生保健一窍不通不知道该怎么保养自己的身体，今天深圳丝袜会所就来告诉中年人养生保健从饮食入手是个不错的选择！
深圳丝袜会所发现素食是现代人相当重要一种饮食型态，许多人为了不同目的吃素包括健康因素宗教因素个人因素等皆是。吃素时蛋白质品质不佳铁质与维生素B12不足等，最主要是因为奶类蛋类肉类等食物的蛋白质为完全蛋白质，植物性食物的蛋白质为不完全蛋白质像这种情况只要进行饮食调整即可。
吃素必须均衡摄取食物倘若没有特殊因素，通常深圳丝袜会所建议选择蛋奶素或奶素，如此一来所获取蛋白质品质将跟非素食者相同，食物互补作用可以得到足够蛋白质，比如以米类食物弥补豆类食物不足的甲硫氨酸，然后以豆类食物弥补米类食物不足离氨酸。
深圳丝袜会所建议人到中年要多吃天然豆制品，包括豆腐、面肠、豆皮、素鸡、豆包、干丝、豆干等，但最好少吃加工类素食品，烹调时候适度使用油脂避免摄取过量油脂，但是油豆腐、面筋、炸豆包等含有较高油量，大家最好必须适量食用。
