现在很流行农家院采摘园等亲近大自然的娱乐活动很多朋友一到季节都喜欢到采摘园去玩吃一些现摘的瓜果蔬菜这也是非常好的一种放松方式，但是深圳丝袜会所提醒大家我们在城市待久了很多蔬菜有没有成熟我们都很难分辨，就像西红柿我们一般买菜的时候看到的都是红色的但是那种没成熟的绿色的西红柿很多朋友也会摘几个以为是新品种尝尝鲜，大家要知道西红柿没熟透是不能吃的。
深圳丝袜会所告诉大家没有熟透的西红柿内含有龙葵碱其形状为针状结晶导体，对碱性非常稳定但能够被酸水解。未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩严重的时候还会出现中毒现象。所以大家最不好要图个新鲜去尝试没有熟透的西红柿的味道。
熟透的西红柿我们吃的时候也要注意一定要先吃一些东西垫垫肚子再吃西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
大家在吃西红柿的时候一定要选择去吃熟的西红柿才行，没有成熟的西红柿中是含有毒的龙葵碱了，这种物质对我们健康影响很大。而且食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险，所以大家吃西红柿的时候应该小心了。
这些就是西红柿这种食物的食用须知了，深圳丝袜会所提醒大家平时我们吃西红柿的时候市场上买的都是熟了的这倒是没有关系，但是在我们去采摘的时候绿色的西红柿我们千万不要去摘下来吃掉哦！
