每到逢年过节的时候家家餐桌上都少不了大鱼大肉。而在寒冷的冬季很多人都会选择吃鹅肉。鹅肉不仅味道鲜美营养价值还高含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪酸等，有着补气养血、暖胃生津的效果，胆固醇含量也比其他肉类的更低，深圳有很多男士养生会所都建议体质虚弱的人多吃一些鹅肉。
根据深圳男士养生会所的调查鹅肉中的营养成分特别高，它的脂肪不多，可以满足人体所需的不饱和脂肪酸，对于调理五脏、补充元气有些很好的作用。鸡蛋内蛋白质中的氨基酸含量与我们身体所需的含量很接近，人体对其营养成分的吸收程度很高，也是补身体的一种不错食材。但是如果两种食物一起吃，不但不能起到大补的效果，还容易损伤脾胃。因为这两种食物都并不好消化，还可能导致营养过剩、身材发胖的情况。
通常我们都会在鹅肉中放入大量的香料和油，用大火闷制，这样做出来的味道虽然不错，但也很油腻上火。所以在吃完鹅肉后，都想吃一些水果来解解腻。但是千万不能选择鸭梨，鸭梨的含水量特别高，糖分却较少，会稀释我们胃酸的浓度。而油腻的食物本来就较难消化，这样就会出现消化不良、胀气的情况，对肾脏也会产生很大的伤害。
即使是成熟的柿子吃起来也会有点涩涩的，这是因为柿子中含有大量的鞣酸，这种物质容易与食物中的蛋白形成鞣酸蛋白。而鞣酸蛋白在我们胃部的酸性环境中，会导致食物中的果胶和纤维素与鞣酸结合成硬石状，也就是我们说的胃结石。当结石越来越多时，胃痛的状况特别严重。而鹅肉中就含有大量的蛋白质，与柿子一起吃容易导致胃结石的出现，甚至会出现食物中毒的情况。
深圳男士养生会所提醒大家大家一定要记住这些不能和鹅肉搭配着吃的食物，严重的话可能会危及生命。除了这些禁忌食物，还要注意由于鹅肉性温热，所以体内燥火过剩和皮肤存在一些敏感问题的人都不适合吃鹅肉，不然容易刺激身体出现过敏反应。而且鹅肉肉质较老，对于肠胃消化功能不太好的老人和孩子来说，最好控制在一定的量，不然容易对肠胃造成损害。
